- Gulden
Draak
- 発音:
- 醸造所: Bios (Lindenlaan 25, 9940 Ertvelde)
Gulden
Draak
- 種類: その他のエール
- 度数: 11.5%
- 独断と偏見による評価: ***
- 強烈に甘い、 べたつくほどの強い甘さです。 香りはモルトの香り、色は赤茶色。濁っています。 泡は細かく、多めです。
ただし、甘いと言っても、 単純に砂糖で甘くしただけのビールではもちろんありません。 単にべたつくだけの甘さだけではなく、じっくりと味わっていると、
複雑なうまみが感じられます。 個人的には少しバランスが悪いかな、という気もします。 フレッシュな感じはありませんが、 濃厚、どっしり系の、これもまた納得させられてしまう味ではあります。
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